Sumber: freepik.com
Hai sobat Mama Baik! Siapa sih yang tidak suka dessert? Santapan penutup satu ini memanglah senantiasa jadi penutup manis di tiap sajian. Dari yang lembut, renyah, dingin, hingga yang legit—dessert memiliki triknya sendiri buat membuat kita tersenyum sehabis makan. Nah, di bermacam belahan dunia, terdapat banyak dessert yang populer sebab kelezatannya. Ayo, kita jalan- jalan melalui rasa serta kenalan dengan dessert- dessert sangat terkenal di dunia!
Tiramisu– Italia
Jika kalian suka kopi, tiramisu tentu langsung jadi kesukaan. Dessert asal Italia ini dibuat dari susunan biskuit ladyfinger yang direndam kopi, kemudian ditumpuk dengan krim mascarpone yang lembut serta diberi taburan kakao di atasnya. Rasanya manis, sedikit getir dari kopinya, serta sangat menggoda. Sesuai banget buat kalian yang mau penutup elok tetapi tidak sangat manis.
Crème Brûlée– Prancis
Crème brûlée merupakan dessert klasik dari Prancis yang elok serta elegan. Dibuat dari custard vanila yang lembut, kemudian ditaburi gula di atasnya serta terbakar sampai karamelisasinya membentuk susunan keras yang dapat dipecahkan dengan sendok. Sensasi dikala sendok membongkar permukaannya merupakan bagian terbaiknya!
Cheesecake– Amerika Serikat
Cheesecake memanglah telah mendunia. Dessert ini memiliki tekstur creamy dari cream cheese, umumnya disajikan dengan bawah biskuit renyah serta topping buah- buahan semacam stroberi ataupun blueberry. Di New York, tipe cheesecake- nya lebih padat serta kaya rasa, sesuai buat kalian yang suka dessert dengan rasa gurih- manis yang balance.
Gulab Jamun– India
Dari India, terdapat dessert manis nan legit bernama gulab jamun. Bola- bola kecil dari susu bubuk ataupun khoya ini digoreng sampai cokelat keemasan, kemudian direndam dalam sirup gula yang diberi aroma kapulaga ataupun air mawar. Rasanya lembut, manis, serta buat nagih, terlebih jika disajikan hangat.
Mochi– Jepang
Jepang memiliki mochi selaku salah satu dessert ikonik. Dibuat dari tepung ketan yang dikukus serta ditumbuk sampai jadi adonan kenyal, mochi dapat diisi dengan pasta kacang merah, es krim, ataupun buah. Teksturnya yang lembut serta kenyal buat mochi jadi kemilan yang mengasyikkan, terlebih dengan varian rasa yang terus tumbuh.
Pastel de Nata– Portugal
Pastel de nata merupakan tart kecil berisi custard yang manis serta lembut, dibungkus dengan kulit pastry yang renyah. Dessert asal Portugal ini sangat terkenal, paling utama di Lisbon. Umumnya dinikmati dengan taburan kayu manis ataupun gula halus. Perpaduan tekstur renyah serta lembutnya buat siapa juga jatuh hati semenjak gigitan awal.
Baklava– Turki
Baklava merupakan dessert khas Timur Tengah, paling utama Turki, yang dibuat dari susunan pastry filo tipis, diisi kacang- kacangan semacam pistachio ataupun kenari, serta disiram sirup manis. Manisnya kokoh, tetapi senantiasa lezat sebab tekstur renyah serta rasa kacangnya yang kokoh. Sesuai dinikmati dengan secangkir teh hangat.
Churros– Spanyol
Dessert satu ini terkenal banget di Spanyol serta Amerika Latin. Churros merupakan adonan goreng berupa panjang yang ditaburi gula serta kayu manis, kemudian disajikan dengan saus cokelat hangat buat dicelupkan. Renyah di luar, lembut di dalam—churros dapat dinikmati pagi hari, sore, ataupun kapan juga kalian perlu kemilan manis.
Pavlova– Australia serta Selandia Baru
Pavlova merupakan dessert berbasis meringue yang renyah di luar serta lembut di dalam, umumnya disajikan dengan whipped cream serta buah fresh semacam kiwi, stroberi, serta blueberry. Rasanya ringan serta menyegarkan, sesuai buat kalian yang tidak suka dessert sangat berat.
Dondurma– Turki
Dondurma ataupun es krim Turki bukan sembarang es krim. Teksturnya lebih kenyal serta tidak kilat meleleh sebab terbuat dengan bonus salep( pangkal tumbuhan) serta mastic( getah tumbuhan). Rasanya senantiasa creamy, tetapi memiliki keunikan tertentu, terlebih dikala disajikan oleh penjualnya dengan atraksi yang seru!
Kesimpulan
Dari tiramisu yang elok, mochi yang kenyal, sampai baklava yang manis menggoda, dessert dari bermacam penjuru dunia memiliki keunikan rasa serta cerita tiap- tiap. Tiap gigitan bawa pengalaman baru serta memperkaya pengetahuan kita tentang budaya kuliner. Tidak heran bila dessert jadi bagian tidak terpisahkan dari ekspedisi serta kehidupan tiap hari di banyak negeri.
