Hai sobat! Siapa di sini yang doyan jajan di pinggir jalan? Nah, kamu nggak sendirian, karena street food alias makanan kaki lima memang punya daya tarik yang nggak bisa dilawan. Dari rasa yang otentik, harga terjangkau, sampai pengalaman lokal yang seru, semuanya bikin kulineran makin berkesan. Nah, buat kamu Pecinta Street Food, artikel ini cocok banget buat jadi panduan kulineran seru keliling dunia!
1. Thailand – Pad Thai & Mango Sticky Rice
Thailand adalah surganya street food! Mulai dari makanan asin, manis, sampai pedas semua tersedia di sudut-sudut jalan Bangkok. Salah satu yang wajib banget dicoba adalah Pad Thai, mie goreng khas Thailand yang gurih, manis, asam, dan pedas dalam satu suapan. Dan jangan lupa cicipi Mango Sticky Rice, kombinasi ketan, santan, dan mangga manis yang super segar dan cocok sebagai pencuci mulut!
2. Indonesia – Sate & Gado-Gado
Kalau ngomongin street food, Indonesia punya daftar panjang yang bikin ngiler. Mulai dari sate ayam dengan bumbu kacang yang legit, sampai gado-gado dengan sayuran segar dan sambal kacang yang menggoda. Belum lagi jajanan seperti siomay, bakso, atau tahu gejrot yang bisa kamu temui hampir di semua kota. Setiap daerah punya ciri khasnya sendiri yang patut kamu eksplorasi.
3. Jepang – Takoyaki & Okonomiyaki
Jepang bukan cuma soal sushi dan ramen, lho! Di pinggir jalan Osaka atau Tokyo, kamu bisa menemukan jajanan seperti takoyaki (bola-bola tepung isi gurita) yang lembut di dalam dan garing di luar. Ada juga okonomiyaki, semacam pancake gurih dengan isian sayur, daging, dan topping saus khas Jepang. Aromanya yang menggoda pasti bikin kamu nggak bisa berhenti ngemil!
4. Korea Selatan – Tteokbokki & Hotteok
Buat kamu penggemar drama Korea, pasti udah nggak asing lagi dengan Tteokbokki, kue beras kenyal dengan saus pedas manis yang khas. Ini salah satu street food paling populer di Seoul. Dan kalau kamu suka makanan manis, Hotteok (pancake isi gula kayu manis dan kacang) adalah pilihan sempurna saat musim dingin. Hangat, manis, dan bikin hati adem!
5. Turki – Kebab & Simit
Kalau kamu jalan-jalan ke Istanbul, jangan lupa cicipi kebab langsung dari asalnya. Daging yang dibumbui dengan rempah-rempah khas Timur Tengah ini dibakar dan disajikan dengan roti pipih, sayuran, dan saus yogurt. Ada juga Simit, roti berbentuk lingkaran yang ditaburi biji wijen, cocok buat camilan pagi sambil ngopi santai di pinggir jalan.
6. Meksiko – Tacos & Elote
Street food di Meksiko terkenal dengan rasa yang berani dan penuh warna. Tacos dengan berbagai isian seperti daging sapi, ayam, atau ikan, disajikan dengan tortilla lembut dan aneka saus segar. Ada juga Elote, jagung bakar yang dilumuri mentega, mayones, keju, dan bubuk cabai – kombinasi rasa yang nggak biasa tapi luar biasa!
7. Vietnam – Banh Mi & Pho
Banh Mi adalah sandwich khas Vietnam yang terbuat dari roti baguette isi daging, sayuran segar, dan saus yang gurih. Sementara Pho adalah mie kuah dengan kaldu bening dan topping daging sapi atau ayam, cocok buat sarapan pagi yang hangat. Street food di Vietnam kaya akan rempah dan cita rasa segar yang bikin kamu pengen balik lagi.
8. India – Pani Puri & Samosa
India adalah negara yang penuh warna dan rasa, termasuk di dunia kulinernya. Pani Puri adalah camilan renyah yang diisi dengan kentang berbumbu dan disiram air rempah yang segar dan pedas. Sementara Samosa adalah pastel segitiga isi kentang dan kacang polong dengan bumbu kari yang kuat. Kamu bisa temui jajanan ini di setiap sudut kota besar seperti Delhi atau Mumbai.
9. Malaysia – Nasi Lemak & Char Kway Teow
Malaysia punya warisan kuliner yang kaya dari pengaruh Melayu, Cina, dan India. Nasi lemak dengan sambal pedas, telur, kacang goreng, dan ikan bilis adalah menu sarapan favorit. Sedangkan Char Kway Teow, mie goreng dengan kecap hitam, seafood, dan tauge, cocok banget buat makan malam cepat tapi memuaskan. Keduanya bisa kamu temukan dengan mudah di food court atau gerobak jalanan.
10. Italia – Arancini & Panzerotti
Kalau kamu pikir Italia cuma soal pasta dan pizza, coba deh jelajahi street food-nya. Arancini adalah bola nasi isi keju dan daging yang dibalut tepung roti dan digoreng garing. Sementara Panzerotti mirip dengan calzone, tapi digoreng dan punya isian keju dan tomat. Street food Italia punya cita rasa klasik yang tetap menggoda di setiap gigitan.
Kesimpulan
Street food adalah cara terbaik untuk mengenal budaya dan rasa asli dari suatu negara. Dari yang gurih, manis, pedas, sampai eksotis, semuanya bisa kamu temukan di pinggir jalan – lengkap dengan cerita di balik rasanya. Jadi, jangan ragu buat eksplorasi jajanan lokal kalau kamu sedang traveling. Selain enak, harganya juga bersahabat di kantong. Dan buat kamu yang pengen tahu lebih banyak tentang spot kuliner seru di dunia, langsung aja mampir ke jajankuliner.id ya!
Sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya!
